首先，我们要了解长沙话中的基本表达方式。在长沙话中，“都在”通常表达为“都搞哒”或“都搞”，这里的“搞”相当于普通话中的“做”或“进行”。而“喝茶”在长沙话中则直接说为“喝茶”。
接下来，我们可以将这两个词汇组合起来，用长沙话表达“都在喝茶啊”的意思。以下是一些常见的说法：
1. 都搞哒喝茶啊
这句话中，“都搞哒”表示“都在进行”，而“喝茶”则是具体的活动。这句话的语气比较随意，适合朋友之间的日常交流。
2. 都搞喝茶啊
这句话简化了“都搞哒”的“哒”字，使表达更加简洁。在长沙话中，去掉一些字音是很常见的现象。
3. 都搞喝茶啰
这里的“啰”字用于句尾，相当于普通话中的“了”，起到加强语气的作用。这句话表达的意思与“都搞喝茶啊”相同，但语气更加肯定。
4. 都搞喝茶哒
这句话中，“哒”字的使用与第一种说法类似，表示正在进行的动作。这种表达方式在长沙话中也很常见。
需要注意的是，长沙话的发音与普通话有所不同，尤其是声调和韵母。在交流时，可以适当调整自己的发音，以更好地与当地人沟通。
总之，在长沙与当地人交流时，用长沙话表达“都在喝茶啊”的意思，可以选择上述几种说法。当然，随着交流的深入，你还可以学会更多地道的长沙话表达方式。而在享受长沙茶文化的同时，也能感受到这座城市的独特魅力。